Pasta jajeczna z rzodkiewką

Dzień dobry :)

Śniadanie to podstawowy posiłek dnia.

Dlatego mam też dla Was dzisiaj przepis na pyszną pastę jajeczną z rzodkiewką.

Bardzo prosta w przygotowaniu.

Poradzi sobie z nią nawet początkujący kucharz.

 Pasta jajeczna z rzodkiewką

Składniki

 

5 jaj

7 rzodkiewek

1/2 pęczka szczypiorku

1 łyżka majonezu (użyłam lekkiego od Społem Kielce)

1 łyżka jogurtu naturalnego

sól do smaku

 

Sposób przygotowania

 

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Rzodkiewki oczyścić z ogonków, opłukać i zetrzeć na tarce lub pokroić w drobną kostkę.

Szczypiorek opłukać, osuszyć i posiekać.

Do miski przełożyć jajka, rzodkiewki, szczypiorek, majonez i jogurt. Doprawić do smaku solą i dokładnie wszystko razem wymieszać.

Przed podaniem schłodzić.