Deser z kaszy jaglanej z truskawkami

Deser z kaszy jaglanej z truskawkami

Składniki

2 szklanki kaszy jaglanej

1,5 litra mleka 

3 łyżki cukru

200 g śmietany 36 %

200 g truskawek

3 łyżki płatków migdałowych

Sposób przygotowania

Kaszę jaglaną sparzyć a następnie przelać zimną wodą. Odcedzić. Przełożyć do garnka, zalać mlekiem, wsypać cukier i gotować około 30 minut do czasu, aż kasza będzie miękka i wchłonie mleko. Cały czas mieszać, żeby kasza się nie przypaliła. Ostudzić. Truskawki opłukać, usunąć szypułki a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Do zimnej ugotowanej kaszy dodać śmietanę 36% i płatki migdałów. Dobrze razem wymieszać. W pucharkach układać na przemian truskawki i kaszę. Przed podaniem schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę.