Dżem wiśniowy

Dżem wiśniowy

Składniki

 

1 kilogram wiśni

3 szklanki cukru

1 opakowanie konfitur-fix

 

 

 

Sposób przygotowania

 

Wiśnie umyć. Usunąć pestki. Przełożyć do garnka, zasypać cukrem i wstawić na gaz. Mieszać. Gdy zacznie wrzeć dodać konfitur-fix. Wymieszać. Smażyć razem około 1,5 godziny. Co jakiś czas przemieszać i uważać, żeby dżem się nie przypalił. Następnie gorący przełożyć do słoiczków, zakręcić i odstawić do góry dnem. Gdy słoiczki ostygną można je odwrócić.